ماهی سنگسر تازه جنوب        

ماهی سنگسر تازه از پرطرفدارترین ماهیان جنوب ایران است. اگر مشخصات ماهی سنگسر را به جزئیات بدانید یکی از انتخابهای همیشگی شما خواهد بود.

مشخصات ماهی سنگسر تازه جنوب از نظر تغذیه ای          

گوشت ماهی سنگسر تازه جنوب چطور است؟                       

ماهی سنگسر تازه دارای گوشت سفید، لطیف و نرم است. گوشت این ماهی به راحتی از استخوان جدا شده و فیله می‌‌گردد. سنگسر جنوب از جمله ماهیان پرطرفدار و لذیذ دریایی است که تقریبا در سفره غذایی هر جنوبی وجود دارد. گوشت این ماهی بسیار ترد و خوشمزه می‌‌باشد.

این ماهی دریایی بوده و اغلب در بسترهای سنگی و مناطق مرجانی پراکنش دارد. ماهی سنگسر در میان مردم جنوب و استان هرمزگان محبوبیت بالایی دارد و اغلب قلیه ماهی سنگسر در سفره‌‌های مردم جنوب حضور دارد. ماهی سنگسر به راحتی هضم شده و میزان جذب مواد مغذی آن به شدت بالا می‌‌باشد. ماهی سنگسر یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین ماهیان جنوب است. گوشت خوش طعم این ماهی غنی از پروتئین بوده و مصرف آن به زنان باردار توصیه می‌‌شود.

میزان خار و دور ریز ماهی سنگسر تازه جنوب چقدر است؟                         

علاوه بر طعم بی نظیر و لذیذ میزان تیغ و خار بسیار کمی در گوشت سنگسر وجود دارد. میزان دور ریز این ماهی بستگی به نحوه پاک کردن آن دارد. این میزان از 25 درصد تا 40 درصد متغییر می‌‌باشد. اغلب دور ریز شامل سر، دم، امعا و احشا می‌‌گردد. اگر به دنبال ماهی هستید که بی دردسر بتوانید آن را فیله و قلیه ماهی خوشمزه تهیه کنید، پیشنهاد ماهی مشتا به شما ماهی سنگسر جنوب است. زیرا این ماهی علاوه بر نرم بودن گوشت پس از طبخ انسجام خود را حفظ می‌‌نماید.

ماهی سنگسر تازه جنوب برای مصرف در چه مواردی توصیه می شود؟                         

ماهی به عنوان بخشی از رژیم غذایی با ارزش غذایی در نظر گرفته می‌‌شود و مصرف دو بار در هفته به دلیل داشتن محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع نشده توصیه می‌‌گردد. اسیدهای چرب امگا3 موجود در گوشت ماهی سنگسر در تغذیه انسان ضروری هستند و ثابت شده است که در بسیاری از عملکردهای متابولیک نقش دارد. ماهی سنگسر دارای اثرات ضد التهابی، کاهش تجمع پلاکتها بوده و منجر به تقویت و بهبود عملکرد اجزای اساسی در غشای سلولی، سیستم قلبی عروقی، مغز و بافت عصبی می‌‌شود.

علاوه بر این، پروتئینها، پپتیدها و اسیدهای آمینه موجود در ماهی سنگسر اثرات مثبت در سلامتی دارند. همچنین سنگسر جنوب منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی خاصی به عنوان ویتامین D، سلنیوم، فسفر و کلسیم است. لازم به ذکر است که ماهی سنگسر به دلیل دارا بودن ترکیبی از مواد مغذی به عنوان یک ماده‌ی غذایی کامل در نظر گرفته می‌‌شود. بنابراین مصرف آن به بیماران قلبی، کودکان، زنان باردار و سالمندان توصیه می‌‌شود.

اهمیت وجود ماهی سنگسر تازه جنوب در رژیم غذایی                            

ویتامینهای ماهی سنگسر تازه جنوب          

همانند سایر آبزیان دریایی، ماهی سنگسر جنوب جهت افزایش سلامتی و تقویت بدن بسیار کارآمد است. سنگسر جنوب سرشار از امگا3، فسفر، ویتامینهای A و D و ویتامین B12 می‌‌باشد. افزایش ویتامین B12 ناشی از مصرف این ماهی سیستم عصبی را تقویت و به دلیل دارا بودن مقادیر بالای امگا3 جهت بالابردن ایمنی بدن موثر است. گوشت این ماهی به دلیل دارابودن ویتامین‌‌ها و مواد مغذی جهت تقویت و سلامت پوست و مو کارآمد می‌‌باشد.

چرا ماهی سنگسر تازه جنوب به عنوان یک غذای دریایی مناسب توصیه می‌‌گردد؟                      

• این ماهی دارای گوشت سفید، نرم با انسجام کافی پس از طبخ می‌‌باشد.
• گوشت ماهی سنگسر دارای تیغ و استخوان بسیار کمی است.
• قلیه ماهی جنوب یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی در کشور ایران بوده و این ماهی برای طبخ قلیه ماهی بسیار مناسب می‌‌باشد.
• علاوه بر تامین نیاز پروتئینی بدن، ماهی سنگسر دارای کالری بسیار کمی است و به افرادی که دارای رژیم غذایی لاغری هستند توصیه می‌‌گردد.
• ماهی سنگسر به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی پتاسیم، سدیم و ویتامین های گروه B در عملکرد مغز و بهبود سیستم عصبی تاثیر بسزایی دارد.
• اسیدهای چرب امگا3 موجود در گوشت ماهی سنگسر منجر به تنظیم و کنترل فعالیت‌‌های مهم متابولیکی بدن می‌‌گردد.
• این ماهی به دلیل دارابودن ترکیبی از مواد مغذی به عنوان یک ماده غذایی کامل محسوب شده و مصرف آن به بیماران قلبی، کودکان، زنان باردار و افراد مسن توصیه می‌‌شود.
• گوشت سنگسر جنوب جهت تقویت و بهبود سلامت پوست و مو کارآمد و موثر می‌‌باشد. ماهی سنگسر منبع غنی از ویتامین A است که مصرف منظم آن بینایی را تقویت می‌‌کند.

مشخصات ماهی سنگسر تازه جنوب ایران از نظر ظاهری                              

وزن متوسط ماهی چقدر است؟                                  

ماهی سنگسر جنوب در اندازه‌های 250 گرمی تا یک کیلوگرمی و بیشتر وجود دارد. وزن متوسط این ماهی 500 الی 600 گرم می‌‌باشد.

مشخصات ماهی سنگسر از نظر شکل ظاهری چطور است؟                                     

ماهی سنگسر در باله‌ی پشتی دارای 12 عدد خار سخت و 13 الی 15 عدد شعاع نرم است. این ماهی دارای سر صاف و در قسمتهای فوقانی محدب می‌‌باشد. ماهی سنگسر دارای دهان فوقانی و کوچک بوده و ماهیان جوان دارای رنگ سبز مایل به نقره‌‌ای درخشان هستند. در ناحیه‌ی پشتی این ماهی لکه‌های تیره، نامنظم و قهوه‌‌ای وجود دارد و در ناحیه‌ی چانه این ماهی منافذ متععدی دیده می‌‌شود. جالب است بدانید که ماهی سنگسر با دندانهای خود تولید صدا می‌‌کند و به ماهی غرغر کننده هم معروف است. سنگسر جنوب دارای 7 قوس یا کمان آبششی می‌‌باشد و اغلب بالغین در طول شب به تغذیه فعال می‌‌پردازند.

زیستگاه ماهی سنگسر تازه جنوب در کدام آبهاست؟                                   

ماهی سنگسر از خانواده سنگسر ماهیان، با نام علمی  Pomadasys kaakan، نام انگلیسی Javelingrunter و نام بومی سنگسر شناخته شده است. این ماهی یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین ماهیان جنوب محسوب می‌‌گردد، گوشت خوش طعم این ماهی غنی از پروتئین بوده و مصرف آن به زنان باردار توصیه می‌‌گردد. صید ماهی سنگسر عمدتاً به کمک تورهای ترال کف، تورهای گوشگیر، گرگور و رشته قلاب‌‌ها انجام می‌‌شود. این گونه دارای ارزش تجاری است و جزء ماهیان خوراکی عالی به حساب می‌‌آید. همچنین این گونه دارای جنبه صید ورزشی نیز می باشد. در واقع ماهیان بیشتر از 41 سانتی‌‌متر در صیادی اهمیت دارد.

این ماهی دارای پراکنش وسیعی در سطح جهان بوده و در آبهای ساحلی و کم عمق خلیج فارس و دریای عمان یافت می‌‌شود. ماهی سنگسر در قسمت غربی اقیانوس هند و آرام، دریای سرخ و سواحل شرقی آفریقا تا جنوب شرق آسیا، شمال به سمت تایوان، جنوب به سمت استرالیا و سراسر خلیج فارس و دریای عمان پراکنش دارد. این ماهی ساکن دریا و نیز آب‌‌های لب شور بوده و در آبسنگ‌‌های مرجانی نیز زیست می‌‌کند. ماهی سنگسر تا اعماق 75 متر نیز دیده شده است و از سخت‌‌پوستان و ماهیان تغذیه می‌‌نماید.

همین حالا سنگسر تازه جنوب رو آنلاین خرید کن                                     

اگه برای خرید آنلاین ماهی سنگسر تازه جنوب تازه جنوب مشاوره لازم داری، اگه سوالی در مورد ماهی یا خرید اون داری با ما از روشهای زیر تماس بگیر.

تلفن بزن

ایمیل بفرست

با کمال افتخار منتظر دریافت سوالات و نظراتت توی همین صفحه، در قسمت نظرات و پرسش و پاسخ هستیم تا بتونیم بهترین و با کیفیت ترین محصولات رو به آشپزخونه‌ی شما برسونیم.

جهت دیدن میزان ویتامین ها و سایر مشخصات ماهی سنگسر تازه جنوب  می‌تونی جدول ارزش غذایی رو بخونی.