نویسنده: شبنم فروزنده

سلام می‌خوایم با ماهی سوری یا همون ماهی شور براتون یه جور خوراک درست کنیم؛ خوراک ماهی با تخم مرغ که بیشتر شبیه املت ماهیه. یکی از غذاهاییه که می‌تونه خیلی سریع آماده بشه و غذایی مناسب صبحونه و شامه.   مواد لازم برای تهیه ماهی سوری ماهی شور 200 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم مرغ 4 عدد زردچوبه ½ قاشق چای‌خوری ادویه 1 قاشق چای‌خوری روغن مایع به مقدار لازم   شیوه پخت ماهی سوری با تخم مرغ ماهی رو که می شوری به مدت 2 ساعت در آب بخیسون چند بار آب اون رو عوض كن تا ... ادامه مطلب

ماهی ماده‌ای غذایی و دارای تنوع است که باید در برنامه‌ی غذایی همه‌ی خانوارها باشد زیرا دارای خواصی است که از کودک تا سالمند به آن نیازمندند. خرید ماهی زنده اگر شرایط مساعد برای آن فراهم باشد، بر ماهی منجمد ارجح است البته باید به همه‌ی نکات مهم آن توجه کرد. با ما در این مطلب همراه باشید تا شما را از شرایط خرید ماهی زنده و مزایای آن باخبر کنیم.   مزایای عرضه و خرید ماهی زنده چیست؟ خرید ماهی زنده با به کارگیری تکنولوژی‌های تازه به مرور امکان‌پذیر شده است. این موضوع دشواری‌ها و چالش‌های خاص خود را ... ادامه مطلب

ماهی‌های جنوب سرشاراز مواد مغذی و ویتامین‌ها و املاح موردنیاز بدن هستند. البته معمولا در شرایطی که ماهی تازه مصرف شود، بیشترین میزان خواص آن حفظ شده و به بدن می‌رسد. خرید ماهی تازه از جنوب خصوصا درکشور پهناور ما برای بسیاری از مناطق کار دشواری است اما فروش اینترنتی ماهی جنوب این امکان را فراهم می‌سازد که در تازه‌ترین شکل ممکن ماهی را تهیه و مصرف نمایید. بیایید ببینیم این فروش آنلاین ماهی به چه صورت است و چه مزایایی دارد.   مزایای فروش اینترنتی ماهی جنوب برای آن‌که به کاری راغب شویم، حق داریم مزیت‌ها و معایب احتمالی ... ادامه مطلب

وقتی اسم جنوب و دریا می یاد غذای ماهی کبابی رو نباید از دست بدی و از خوردنش بی نصیب بشی… از اون دست کباب‌های بین المللیه که با طعم‌های متنوعی طبخ می‌شه. ماهی کباب یکی از غذاهای خوشمزه دریاییه که علاوه بر طعم فوق العاده خوبش برای بدن هم مفیده. از همه چی مهم‌تر اینه که کباب ماهي بسيار سريع آماده مي‌شه و طعم بي‌نظيري داره و به جرات می‌شه گفت از تمام ماهی‌هایی که تا به حال نوش جان کردی، خوشمزه‌‌تره. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته، می‌تونید برای ۴ نفر ماهی کباب بندری تهیه ... ادامه مطلب

شاه میگو ﯾﮑﻰ از ﻓﻮق اﻟﻌﺎدهﺗﺮﯾﻦ ﻣﺰهﻫﺎﯾﻰ ﮐﻪ ﻫﺮﮐﺴﻰ می‌تونه ﺗﺠﺮﺑﻪ ﮐﻨﻪ ﭘﺲ اﮔﻪ می‌خواین راجبش ﺑﺪوﻧﯿﻦ اداﻣﻪ‌ى اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ رو ﺑﺎ ﻣﺎ ﺑﺨﻮنین. ﺍﻧﺪﺍﺯﻩﻫﺎﯼ شاه میگو ﺟﺎﻥ ﻣﯿﮕﻮﻫﺎ اﻧﺪازه‌ﻫﺎى ﻣﺨﺘﻠﻔﻰ دارن از رﯾﺰ و ﻣﺘﻮﺳﻂ و ﺑﺰرگ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺗﺎ شاه میگو ﮐﻪ از ﻧﻈﺮ اﻧﺪازه‌ى ﺑﺰرﮔﻰ ﮐﻪ داره ﺑﻪ اﺻﻄﻼح ﺷﺎه ﻣﯿﮕﻮﻫﺎﺳﺖ. به طور متوسط در ﻫﺮ ﯾﮏ ﮐﯿﻠﻮﮔﺮﻣﻰ ﮐﻪ شاه میگو می‌خرین، ﺷﺎﻣﻞ 15 اﻟﻰ 20 ﻋﺪد شاه میگو ﭘﺎك نکرده اﻋﻼ ﻣﯿﺸﻪ. ﺣﺎﻻ می‌خوایم ﺑﺮاﺗﻮن از اﯾﻦ ﺑﮕﯿﻢ ﮐﻪ اﺻﻦ ﭼﺮا ﺑﺎﯾﺪ ﺷﺎه ﻣﯿﮕﻮ ﺑﺨﺮﯾﻢ و ﻧﻮش ﺟﺎن ﮐﻨﯿﻢ.   ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍیی ﻭﺣﺸﺘﻨﺎﮎ ﺯﯾﺎﺩﺵ شاه میگو دﺷﻤﻦ ... ادامه مطلب

عادات مصرف کنندگان روزبه‌روز در حال تغییر است. در شرایط فعلی متقاضیان فروش آنلاین ماهی تقریبا بیشتر از کسانی هستند که به فروشگاه‌های حضوری ماهی و محصولات دریایی مراجعه می‌کنند. به همین دلیل، هم افراد حرفه‌ای به دنبال راه‌های آنلاین فروش ماهی هستند و هم مشتریان به دنبال سایت معتبر فروش آنلاین ماهی می‌گردند. اگر به عنوان فردی حرفه‌ای به دنبال روش‌هایی خلاقانه و هوشنمندانه برای جلب مشتریان دائمی هستید، شما را در این مقاله راهنمایی می‌کنیم.   مزایای فروش آنلاین ماهی بی‌نظیرترین هدیه این شغل به مردم عزیز، سلامتی است. در این مطلب، فروشگاه ماهی فروشی مشتا که خود ... ادامه مطلب

ماهی‌های تازه‌ی دریاهای جنوب جزء خوش‌طعم‌ترین و پرطرفدارترین ماهی‌ها هستند. برای خرید ماهی از بهترین نوع آن نیاز به راهنمایی‌هایی داریم که به ما کمک کند ماهی باکیفیت و تازه‌ای بخریم. این مطلب یک راهنمای عالی برای خرید ماهی است؛ تا انتهای این صفحه را مطالعه کنید و اگر پرسشی دارید با ما درمیان بگذارید.   خرید ماهی دریایی نکاتی در مقایسه‌ی خرید ماهی دریا و پرورشی وجود دارد. شاید شما هم دوست داشته باشید بدانید انتخاب کدام‌یک از این انواع ماهی بهتر است؟ آیا خرید ماهی دریایی را به پرورشی ترجیح دهیم؟ ماهی پرورشی از نظر سلامت با ماهی ... ادامه مطلب

ما اومدیم با یه غذای جنوبی لذیذ به اسم کوفته ماهی. غذایی متفاوت و بسیار خوش‌مزه. به‌خصوص برای بچه‌ها و عزیزانی که خیلی از ماهی خوششون نمیاد. این غذا جزو دلمه‌ها و کوفته‌ها می‌شه و برای افرادی که نمی‌خوان از کوفته‌های با گوشت قرمز استفاده کنن خیلی مناسبه. به دلیل بافت گوشت ماهی که نازکه جزو پروتئین‌هاییه که سریع‌ترین پخت رو داره. در واقع یه کتلت دریاییه ولی بهش کوفته هم می‌گن. شنبلیله نقش مهمی در عطر این غذا داره. یک غذای خوشمزه و مناسب برای کودکان و سالمندان و خلاصه همه گروه‌های سنی هست. پس حالا که تصمیمت رو ... ادامه مطلب

اسم کاتوخ رو تا حالا شنیدی؟ کاتوخ در اصل نام یه خوروش جنوبیه. بهترین نوع کاتوخ، کاتوخ ماهیه. یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان به ویژه شهر بندرعباسه که با ماهی شور هم تهیه می‌شه. اسم دیگه‌ی اون سور پیازه؛ کاتوخ سور پیاز جنوبی هم بهش می‌گن. در این قسمت، ماهی مشتا می‌خواد بهت طرز تهیه‌ی این غذای لذیذ رو آموزش بده. با سر آشپز مشتا همراه باش و طرز تهیه این غذای جنوبی با ادویه‌های رنگی و جذابش رو یاد بگیر. مواد لازم برای تهیه و پخت سور پیاز جنوبی: ماهی شور (ماهی سوری) 250 گرم پیاز بزرگ 4 ... ادامه مطلب

دریای جنوب ایران، نهایتا متصل به اقیانوس هند است و از آنجا که در گروه آب‌های آزاد قرار دارد، تنوع بی‌نظیری در ماهی‌های آن می‌توان دید. برای پایتخت‌نشینان که از این آب‌ها نسبتا دورند، همیشه دغدغه‌ی یافتن محلی برای فروش ماهی جنوب در تهران هست. در این مطلب تلاش می‌شود اطلاعاتی در خصوص بازار فروش ماهی جنوب در تهران و دیگر راه‌های خرید این خوشمزه‌های متنوع در اختیار شما عزیزان گذاشته شود.   مهم‌ترین بازار فروش ماهی جنوب در تهران کجاست؟ پرطرفدارترین ماهی‌های جنوب در فروشگاه‌های گوشت و مرغ و ماهی سراسر کلان‌شهر تهران به فروش می‌رسند. اما این فروشگاه‌ها ... ادامه مطلب