نویسنده: رویا

چگونه فیله ماهی را با سس تارتار خوشمزه‌تر کنیم؟ سلامت غذاهای کبابی و طبخ شده در فر بسیار بیش‌تر از غذاهای سرخ کردنی است. در این بخش یک دستور پخت برای فیله ماهی در فر ارایه می‌کنیم که بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. همچنین شما را با ماهی‌های مناسب طبخ این غذا آشنا خواهیم کرد. برای سرو این غذای عالی به سس تارتار هم نیاز داریم که دستور آماده‌سازی آن را نیز آورده‌ایم؛ البته این سس باید یک الی چند ساعت در یخچال بماند، پس آن را از قبل آماده کنید. فیله ماهی کبابی در فر را می‌توان با ماهی‌های ... ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی سوخاری را یاد بگیرید! ماهی سوخاری پفکی غذایی سالم و مقوی و سرشار از فسفر و امگا 3 است. طبخ ماهی روش‌های بسیار گوناگونی دارد که یکی از پرطرفدارترین روش‌ها، سوخاری کردن آن است که جذابیت بسیار زیادی به ویژه برای کودکان دارد. اگر قصد آماده کردن یک غذای دریایی بسیار خوشمزه و بدون بو دارید، با ما همراه باشید. در ادامه به بهترین طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی اشاره کرده‌ایم و 5 روش مختلف را به صورت جداگانه توضیح داده‌ایم. تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی مواد لازم برای تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی برای 4 نفر: ... ادامه مطلب

پخت ماهی رستورانی در خانه با دستور ماهی مشتا ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذاییِ پروتئینی است. منظور از ماهی، انواع حلزون صدف‌دار، نرم‌تنان، سخت‌پوستان و خارپوستان است. این ماده‌ی غذایی سرشار از مواد مغذی مهم، مانند پروتئین و ویتامین D بوده و از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ نیز است، که برای سلامت بدن و تقویت مغز فوق‌العاده مهم هستند. همراه ما باشید، در این مقاله شما را با چند روش پخت ماهی رستورانی و همچنین نحوه خرید آنلاین ماهی آشنا خواهیم کرد. ماهی یک پروتئین عالی برای سرو است زیرا روش های زیادی برای پخت آن وجود ... ادامه مطلب

بهترین ماهی برای فشار خون را بشناسید فشار خون یکی از علائم اصلی حیات بدن است که یک دامنه‌ی متعادل دارد. زمانی که فشار با کاهش یا افزایش از این دامنه خارج می‌شود، تبدیل به بیماری می‌شود و می‌تواند خطرآفرین باشد. کنترل فشار خون تا حد زیادی به تغذیه سالم مربوط است. دانشمندان و پژوهشگران به این نکته پی برده‌اند که ماهی‌های خال‌خالی چرب، نظیر ماکرل، سالمون و ساردین بهترین ماهی برای فشار خون هستند. آیا ماهی فشار را پایین می‌آورد؟ در تغذیه و طب سنتی، ماهی اساسا غذایی سرد است که باید با کمک مصلحات به تعادل برسد. یکی ... ادامه مطلب

بهترین ترفند‌های پخت ماهی شوریده در فر ماهی شوریده یکی از انواع ماهی‌های لذیذ جنوب است که ظاهری دوکی شکل و کشیده دارد. طول این ماهی معمولا بین ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر و وزن آن‌ بین ۱ تا ۳۰ کیلوگرم است. پولک‌های نقره‌‌ای رنگ تمام بدن ماهی را پوشانده است. و رنگ زیر شکم یا سره ماهی سفید است. از ویژگی‌های بارز این ماهی گوشت کم خار آن است. ماهی شوریده از میگو و برخی از موجودات بی‌مهره تغذیه‌ می‌کند. و در آب‌های خلیج فارس، اقیانوس آرام، دریای سومالی، دریای شرق چین، دریای عمان و دریای جنوب چین صید‌ ... ادامه مطلب

پخت ماهی سالمون با دستور آسان پخت ماهی سالمون به دلیل خواص زیاد آن باید با دقت انجام شود. سالمون نامی آشنا به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین است. مصرف این ماهی از طرف متخصصین تغذیه بسیار توصیه می‌شود. این ماهی یکی از بهترین منابع غیر لبنی ویتامین D است. به جذب کلسیم و رسوب مواد معدنی کمک بسیاری می‌کند. در این مقاله قصد داریم به آموزش انواع روش‌های پخت ماهی سالمون از جمله پخت ماهی سالمون در فر بپردازیم. لازم به ذکر است که تمامی دستور پخت‌ها ساده هستند. شما می‌توانید به راحتی و در کمترین زمان ماهی ... ادامه مطلب

شیر ماهی یکی از ماهی‌های لذیذ خلیج فارس با گوشتی نرم و سفید است. این ماهی در فروشگاه اینترنتی ماهی مشتا به صورت تازه و با بهترین کیفیت ارائه می‌شود. به همین دلیل قصد داریم روش‌های طبخ شیر ماهی و همچنین بهترین روش پخت شیر ماهی جنوب را به شما عزیزان و همراهان مشتا آموزش دهیم. در این مطلب چه می‌خوانید: ·         ساده‌ترین و بهترین روش پخت شیر ماهی جنوب ·         بهترین روش پخت شیر ماهی کبابی ·         پخت شیر ماهی با گوجه و جعفری ·         پخت شیر ماهی بریانی شیر ماهی جنوب همانطور که از نامش پیداست در آب‌های ... ادامه مطلب