دسته: آموزش و مقاله

انواع دستور پخت ها و طرز تهیه غذاهای دریایی را در وبسایت ماهی مشتا خواهید یافت

آیا دوست دارید انواع  غذای دریایی را بیاموزید؟

غذای دریایی همچون سایر انواع گوشت و پروتئین حیوانی، در رژیم غذایی ما بسیار اهمیت دارد. فواید غذای دریایی بر همگان آشکار است اما بسیاری افراد به دلیل بوی نامانوس پروتئینهای دریایی، این غذاها را به سختی مصرف می‌کنند. در حالی که در سلامت و ضرورت آنها برای حضورشان در رژیم غذایی شکی نیست. با دستور پختهای مناسب و تنوع طرز تهیه‌ غذاهای دریایی، می‌توان جذابیت این غذاها را برای افراد مختلف خانواده بیشتر نمود.

طرز تهیه غذاهای دریایی دشوار نیست. تنها نکات ریزی دارد که متناسب با نوع خوراک دریایی باید در نظر گرفته شود. از انواع ادویه‌های مناسب آن استفاده شود. پروتئین‌های دریایی، مانند ماهی، میگو، انواع آبزیان، به سرعت آماده شده و برای سلامت اعضای خانواده بسیار مفید می‌باشند. فواید غذای دریایی را با مقالات و دستور پخت های ماهی مشتا بیاموزید. علاوه بر آن روشهای تازه‌ای را برای پخت آبزیان یاد بگیرید.

طرز درست کردن میگو همراه فوت و فن پاک کردن و نگهداری آن

پاک کردن، مزه دار کردن و طرز درست کردن میگو طرز درست کردن میگو، تاثیر بسیاری روی طعم آن دارد. میگو سرشار از پروتئین با کیفیت، اسید آمینه‌ و املاح ضروری بدن مانند فسفر و آهن است. برخلاف تصور عموم، میگو کلسترول و کالری کمی دارد. هر 100 گرم میگو 100 کالری و 180 میلی گرم کلسترول دارد و این در مقایسه با کلسترول و کالری غذاهای دیگری که روزانه مصرف می‌کنیم، کم‌تر است. قبل از اینکه طرز درست کردن میگو را یاد بگیرید، باید خرید میگوی تازه و پاک کردن درست آن را بدانید تا در نهایت غذایی که ... ادامه مطلب

طرز تهیه میگو پلو با سبزی و بدون سبزی

طرز تهیه میگو پلو با سبزی و نکات طلایی پخت طرز تهیه میگو پلو با سبزی؛ به ذائقه افراد بستگی دارد و دستور پخت آن در هر شهر متفاوت است. امروز قصد داریم چند روش پخت این غذا را بطور کامل توضیح دهیم. پس این آموزش را از دست ندهید. بهترین طرز تهیه میگو پلو با سبزی، دستور پخت بوشهری‌ است. میگو پلو با سبزی را می‌توان به دو صورت با سبزی مخلوط و جدا درست کرد که طرز پخت میگو پلو با سبزی جدا، مناسب سرو در مهمانی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و مجالس است. میگو پلو جنوبی به خاطر وجود میگو، سرشار ... ادامه مطلب

2 روش عالی پخت میگو رژیمی با سبزیجات

چطور میگو رژیمی خوشمزه بپزیم؟ میگو رژیمی با توجه به سطح پایین جیوه، یکی از بهترین غذاها برای کاهش وزن و تامین امگا_3 بدن است. میگو نوعی صدف است که در همه جای دنیا یافت‌ می‌شود و تقریباً به هر روشی که تصور کنید‌ می‌توانید آن را بپزید: له شده، سرخ شده،سوخاری، کبابی، تفت داده، در سوپ، میگو رژیمی با سبزیجات، سالاد، ماکارونی، کباب و پخت میگو به عنوان پیش غذا. این آبزی مانند سایر غذاهای دریایی، دارای کلسیم، ید و پروتئین است اما انرژی غذایی کمی دارد. میگو منبع قابل توجه کلسترول است، اما با این حال مصرف میگو ... ادامه مطلب

اشپل ماهی و بهترین روش پخت آن

اشپل ماهی چیست و چگونه آن را بپزیم؟ اشپل ماهی همان دانه‌های گرد کوچک و نارنجی رنگی هستند که در رستوران‌های شمالی کنار غذایتان سرو می‌شوند. این ماده‌ی مغذی و پرکالری؛ تخم‌های ماهی هستند که داخل پرده نازکی در شکم انواع ماهی‌ها از جمله: سالمون، ماهی سفید، اوزون برون، ماهی کولی و ماهی سیم وجود دارد. طرز تهیه اشپل ماهی در رستوران‌ها، معمولا بصورت مخلفات همراه زیتون و باقالی است. اما به دلیل خواص و انرژی زیاد آن، غذاهای خانگی مختلفی با آن پخت می‌شوند که ارزش امتحان کردن را دارند. شمالی‌ها، انواع غذاها از جمله: کوکو اشپل، اشپل لقمه، ... ادامه مطلب

غذا با تن ماهی، انتخابی خوشمزه و سریع

تن، نام گونه‌ای ماهی است که معمولا برای تهیه کنسرو ماهی استفاده می‌شود. پخت غذا با تن ماهی شاید در نگاه عموم مفید به نظر نرسد. اما از خواص و ارزش غذایی این کنسرو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: منبعی غنی از ویتامین دی حاوی کلسیم آهن روی پتاسیم فسفر پروتئین چربی ویتامین A ما در این مطلب سعی کردیم چند روش تهیه غذا با تن ماهی و تهیه کنسرو ماهی را آموزش دهیم. پس اگر دانشجو یا کارمند مجرد هستید، یا تن ماهی دوست دارید؛ این مطلب را از دست ندهید. طبع غذا با تن ماهی از آنجایی ... ادامه مطلب

سبزی پلو با ماهی، محبوب‌ترین روش پخت و سرو ماهی

چطور سبزی پلو با ماهی درست کنیم؟ سبزی پلو با ماهی، از غذاهای پرطرفدار، خوشمزه و اصیل ایرانی است. که ما ایرانی‌ها به طور معمول آن‌ را برای سفره شب عید آماده می‌کنیم. اما مزه این غذا بستگی زیادی به نوع ماهی مورد استفاده و دستور تهیه آن دارد. برای پخت ماهی این غذا، روش‌های مختلفی از جمله سوخاری، کبابی، شکم‎پر و … وجود دارد. در این مطلب ابتدا می‌رویم سراغ ماهی‎هایی که برای تهیه سبزی پلو با ماهی مناسبند. و در مورد هر کدام توضیح مختصری می‌دهیم. و در ادامه به توضیح چند دستور پخت خوشمزه برای تهیه سبزی ... ادامه مطلب