دسته: طرز تهیه غذا با ماهی

بهترین طرز پخت ماهی راشگو ماهی راشگو سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. این ماهی دارای گوشتی سفید، خوشمزه و نرم است. ماهی راشگو را به روش‌های مختلفی می‌توان پخت. ما در این مقاله چندتا از بهترین طرز پخت ماهی راشگو را آموزش داده‌ایم. آنچه خواهید خواند: طرز تهیه ماهی راشگو شکم پر طرز پخت ماهی راشگو سرخ شده با سس مخصوص طرز پخت ماهی راشگو گریل شده دو طریقه پخت ماهی راشگو بدون بوی زهم ساندویچ ماهی راشگو کباب ماهی راشگو Grilled Fish 101 طرز پخت ماهی راشگو شکم پر مواد لازم: ماهی راشگو(راژگو) پیاز ... ادامه مطلب

چگونه فیله ماهی را با سس تارتار خوشمزه‌تر کنیم؟ سلامت غذاهای کبابی و طبخ شده در فر بسیار بیش‌تر از غذاهای سرخ کردنی است. در این بخش یک دستور پخت برای فیله ماهی در فر ارایه می‌کنیم که بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. همچنین شما را با ماهی‌های مناسب طبخ این غذا آشنا خواهیم کرد. برای سرو این غذای عالی به سس تارتار هم نیاز داریم که دستور آماده‌سازی آن را نیز آورده‌ایم؛ البته این سس باید یک الی چند ساعت در یخچال بماند، پس آن را از قبل آماده کنید. فیله ماهی کبابی در فر را می‌توان با ماهی‌های ... ادامه مطلب

طرز تهیه ماهی سوخاری را یاد بگیرید! ماهی سوخاری پفکی غذایی سالم و مقوی و سرشار از فسفر و امگا 3 است. طبخ ماهی روش‌های بسیار گوناگونی دارد که یکی از پرطرفدارترین روش‌ها، سوخاری کردن آن است که جذابیت بسیار زیادی به ویژه برای کودکان دارد. اگر قصد آماده کردن یک غذای دریایی بسیار خوشمزه و بدون بو دارید، با ما همراه باشید. در ادامه به بهترین طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی اشاره کرده‌ایم و 5 روش مختلف را به صورت جداگانه توضیح داده‌ایم. تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی مواد لازم برای تهیه ماهی سوخاری پفکی گردویی برای 4 نفر: ... ادامه مطلب

پخت ماهی رستورانی در خانه با دستور ماهی مشتا ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذاییِ پروتئینی است. منظور از ماهی، انواع حلزون صدف‌دار، نرم‌تنان، سخت‌پوستان و خارپوستان است. این ماده‌ی غذایی سرشار از مواد مغذی مهم، مانند پروتئین و ویتامین D بوده و از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳ نیز است، که برای سلامت بدن و تقویت مغز فوق‌العاده مهم هستند. همراه ما باشید، در این مقاله شما را با چند روش پخت ماهی رستورانی و همچنین نحوه خرید آنلاین ماهی آشنا خواهیم کرد. ماهی یک پروتئین عالی برای سرو است زیرا روش های زیادی برای پخت آن وجود ... ادامه مطلب

ماهی از جمله غذاهای بسیار لذیذی است که در کنار طعم عالی فوایدی بسیار زیادی برای بدن دارد. اما نحوه طعم دار کردن ماهی از مشکلات پیش روی هر آشپزی است. زیرا ماهی‌ها با طبع‌های مختلف روش‌های متفاوتی هم برای پخت دارند. همانطور که این غذا برای خیلی‌ها گزینه‌ی اولی است برخی از این انتخاب فراری هستند و اگر از آن‌ها دلیلش را بپرسید یک جمله می‌گویند: بوی بد ماهی! کاملا حرف درستی اما ما با یک مقاله متفاوت اینجا هستیم. تا برای همیشه با این جمله خداحافظی کنید و روش‌های طعم دار کردن ماهی را با بهترین و موثرترین ... ادامه مطلب

یک دستور پخت سالم و خوشمزه‌ی دیگر برای فیله ماهی گریل شده داریم. فیله ماهی گریل تایلندی یک غذای عالی و خوش رنگ و لعاب است. این غذا هم به خاطر گریل بودنش از غذاهای سالم و پرطرفدار رژیمی است و هم بسیار خوش‌طعم است. فیله ماهی گریل تایلندی و نکات پیش از دستورپخت این غذا از جمله غذاهای سریع است. مدت‌زمان آماده سازی مواد آن 10 دقیقه و مدت‌زمانی که باید برای پخت در نظر بگیرید، 15 دقیقه است. بنابراین مجموعا 25 دقیقه از وقت شما صرف پروسه‌ی لذت‌بخش پخت این غذا خواهد شد. مقدار موادی که در نظر ... ادامه مطلب

اگر شما هم از جمله افرادی هستید که در پی یافتن روشی برای پایین آوردن سطح چربی و کلسترول خون هستید باید این نکته را بدانید که وجود چربی برای بدن الزامی است و پختن غذای بدون چربی تقریبا ناممکن است. اما با پخت ماهی بدون روغن امکان داشتن یک رژیم غذایی سالم را دارید. چربی‌ها وظایف مختلفی در بدن دارند مثل تامین انرژی، جابجایی ویتامین‌ها و ترمیم بافت‌های آسیب دیده بدن و… هر فرد میزان دریافت روزانه‌ای دارند مثلا مردان ۴۰ گرم و زنان ۳۰ گرم در طی روز از غذاها دریافت می‌کنند. و باید هر فرد با توجه ... ادامه مطلب

بهترین ترفند‌های پخت ماهی شوریده در فر ماهی شوریده یکی از انواع ماهی‌های لذیذ جنوب است که ظاهری دوکی شکل و کشیده دارد. طول این ماهی معمولا بین ۳۰ تا ۴۰ سانتی متر و وزن آن‌ بین ۱ تا ۳۰ کیلوگرم است. پولک‌های نقره‌‌ای رنگ تمام بدن ماهی را پوشانده است. و رنگ زیر شکم یا سره ماهی سفید است. از ویژگی‌های بارز این ماهی گوشت کم خار آن است. ماهی شوریده از میگو و برخی از موجودات بی‌مهره تغذیه‌ می‌کند. و در آب‌های خلیج فارس، اقیانوس آرام، دریای سومالی، دریای شرق چین، دریای عمان و دریای جنوب چین صید‌ ... ادامه مطلب

پخت ماهی سالمون با دستور آسان پخت ماهی سالمون به دلیل خواص زیاد آن باید با دقت انجام شود. سالمون نامی آشنا به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین است. مصرف این ماهی از طرف متخصصین تغذیه بسیار توصیه می‌شود. این ماهی یکی از بهترین منابع غیر لبنی ویتامین D است. به جذب کلسیم و رسوب مواد معدنی کمک بسیاری می‌کند. در این مقاله قصد داریم به آموزش انواع روش‌های پخت ماهی سالمون از جمله پخت ماهی سالمون در فر بپردازیم. لازم به ذکر است که تمامی دستور پخت‌ها ساده هستند. شما می‌توانید به راحتی و در کمترین زمان ماهی ... ادامه مطلب