توضیحات

نارنگی پفکی یا سیاهو

• نارنگی پفکی منبعی بسیار مناسب برای تأمین فیبر مورد نیاز بدن است.
• نارنگی سیاهو، برای سلامت قلب و عروق مناسب است.
• سرشار از آنتی‌اکسیدان است و به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

نارنگی جنوب، نارنگی پفکی (سیاهو)

نارنگی جنوب، با ثبت ملی

نارنگی جنوب به نارنگی پفکی یا سیاهو معروف است. این نارنگی بومی هندوستان می باشد و به نامهای مختلف نارنگی ﺑﻤﯽ، ﺟﻬﺮﻣﯽ و دزﻓـﻮﻟﯽ نیز شناخته می‌شود. خصوصیات ژنتیکی این‌گونه نارنگی به همراه شرایط اقلیمی ویژه‌ی کشت آن، منجر به ثبت ملی نارنگی سیاهو گردیده و برایش شهرت جهانی به ارمغان آورده است.

خواص فوق‌العاده نارنگی جنوب (نارنگی سیاهو)

نارنگی جنوب از پرطرفدارترین انواع مرکبات است و به ویژه کودکان از خوردن آن بسیار لذت می‌برند. این نارنگی از میوه‌هایی است که معمولاً می‌توان تعداد بیشتری از آنرا در طی روز استفاده کرد. از خواص بی‌نظیر آن به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:

• کاهش دیابت با مصرف نارنگی
• پیش‌گیری از سرطان
• ایمنی در برابر سکته، به دلیل بالا بودن میزان پتاسیم
• تقویت ماهیچه‌ها، به دلیل بالا بودن پتاسیم
• کاهش استرس و اضطراب
• سرشار از ویتامین B6
• کنترل فشار خون
• افزایش سوخت و ساز بدن و کمک به کاهش وزن
• کمک به افزایش جذب آهن به واسطه‌ی ویتامین C فراوان
• کمک به رفع یبوست

کارهایی که با پوست نارنگی می‌توان انجام داد:

• تهیه ماسک از پوست نارنگی برای طراوت بخشیدن به پوست؛
• استفاده از پوست خشک شده‌ی نارنگی به عنوان طعم دهنده‌ی چای و غذاهایی که با گوشت پخته می‌شوند.

خواص و ارزش غذایی نارنگی جنوب

نارنگی دارای فیبر و کربوهیدرات است. فیبر این میوه برای سلامت قلب و عروق بسیار اهمیت دارد. ویتامین C و آنتی‌اکسیدان فراوان آن، سیستم ایمنی بدن را تقویت و از سرطان پیش‌گیری می‌نماید. املاح نارنگی فراوان است. پتاسیم نارنگی در کنترل جریان خون نقش مهمی بازی می‌کند و می‌تواند به کاهش التهاب در بخشهای مختلف بدن کمک نماید. خوردن نارنگی پیش از خواب، خواب آرام و آسوده‌ای برایتان به ارمغان می‌آورد. ممکن است نارنگی در رفع برخی از انواع سرگیجه نیز به شما کمک نماید. میزان منیزیم بالای نارنگی، آنرا برای بهبود فعالیت ماهیچه‌ها، دستگاه گوارش و سیستم عصبی مفید نموده است. نارنگی دارای ویتامین‌های A، B1، B2،C ، پروتئین، چربی، قند و حاوی مقدار زیادی فسفر و کلسیم است. نارنگی به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است.

نارنگی جنوب برای این موارد بسیار مناسب است:

• آسم
• تصلب شرایین (تصلب شرایین)
• عوارض جانبی ناشی از درمان دارویی سرطان
• اسکار کبدی (سیروز)
• سرطان روده بزرگ، سرطان راست روده
• سوء هاضمه
• سرطان ریه
• و …

منبع مهم فیبر

نارنگی جنوب علاوه بر داشتن ویتامین C، منبع خوبی از فیبر غذایی است. افزودن فیبر به رژیم غذایی راهی عالی برای کاهش وزن است. زنان زیر 50 سال باید 25 گرم فیبر در روز و مردان باید حدود 38 گرم فیبر مصرف کنند.

مواد مغذی در هر وعده

برای بزرگسالانی که بدن سالمی دارند، تقریباً محدودیتی در میزان مطمئن میوه‌ای که می‌توانند مصرف نمایند وجود ندارد. اما نارنگی قند بالایی دارد. بنابراین در صورتی که نباید در رژیم غذایی‌تان قند بالایی داشته باشید، در مورد مصرف زیاد آن با پزشک خود مشورت نمایید. اما از آنجایی‌که نارنگی منبع خوبی از فیبر است و فیبر جذب کلی قند را از میوه محدود می‌کند، ممکن است مصرف بالای آن مسئله‌ای برای شما ایجاد نکند. متخصصان توصیه می‌کنند روزانه پنج وعده میوه بخورید. نارنگی راهی عالی برای رسیدن به این هدف است. یک نارنگی متوسط تقریباً برابر با یک وعده میوه است.

فواید سلامتی نارنگی جنوب

100 گرم نارنگی تقریباً 14٪ از ویتامین A توصیه شده‌ی روزانه را برای شما فراهم می‌نماید. همچنین در مورد فواید خوردن پوست نارنگی بسیار سخن گفته شده است. پوست نارنگی حاوی یک سوپر فلاونوئید یا آنتی‌اکسیدان است که تانگرتین نامیده می‌شود. مطالعات، سوپر فلاونوئیدها را برای کاهش کلسترول مناسب نشان داده‌اند.

سلامت پوست با نارنگی سیاهو

ویتامین C نقشی حیاتی در نحوه‌ی کلاژن‌سازی بدن دارد‌‌ و میزان کافی ویتامین C در بدن، منجر به بهبود کلاژن‌سازی در پوست شما می‌گردد. کلاژن همان چیزی است که باعث می‌شود پوست ما جوان به نظر برسد. همچنین نشان داده شده است ویتامین C احتمالاً از آسیب پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض آفتاب جلوگیری و آنرا درمان می‌کند.

سلامت چشم با نارنگی

یکی دیگر از مزایای میزان بالای ویتامین C نارنگی، کمک به سلامت چشم و تأخیر در شروع آب مروارید است. شواهدی وجود دارد که ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدانهای تغذیه‌ای، می‌توانند به سلامت چشم شما برای مدت طولانی‌تری کمک کنند.

سلامت قلب با نارنگی

یک مطالعه‌ی پنج ساله نشان داده است خوردن روزانه حداقل یک وعده میوه‌ی تازه، به اندازه‌ی یک فنجان، ممکن است به طور قابل توجهی خطر بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد. افرادی که روزانه میوه می‌خورند، تقریباً 33٪ کمتر در اثر حمله قلبی یا سکته می‌میرند. نارنگی گزینه‌ی مناسبی برای مصرف روزانه میوه شماست.

نارنگی جنوب در آشپزی

تهیه‌ی دسر از نارنگی جنوبی

نارنگی به دلیل طعم شیرین و قوی خود، یکی از مرکبات محبوب است و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای دسرهای سالم باشد. نارنگی را می‌توان به تنهایی و یا همراه میوه‌های دیگر (مانند هلو و سیب)، با ماست ترکیب و به عنوان دسر آماده نمود.

پوست نارنگی در آشپزی

در آشپزی چینی، از پوست خشک شده‌ی نارنگی به ویژه برای طعم دادن به گوشت گاو بسیار استفاده می‌شود. برای اینکه بتوانید از پوست نارنگی در آشپزی استفاده کنید، ابتدا باید قسمت اعظم مغز یا مواد سفید نرم داخل پوست را تراش دهید. سپس در آفتاب قرار دهید تا خشک شود.

همین حالا آنلاین خرید کن                                     

اگه برای خرید آنلاین نارنگی جنوب (سیاهو) مشاوره لازم داری، اگه سؤالی در مورد ویژگی‌ها یا خرید اون داری با ما از روش‌های زیر تماس بگیر.

تلفن بزن

ایمیل بفرست

با کمال افتخار منتظر دریافت سوالات و نظراتت توی همین صفحه، در قسمت نظرات و پرسش و پاسخ هستیم تا بتونیم بهترین و با کیفیت‌ترین محصولات رو به آشپزخونه‌ی شما برسونیم.